こんにちは、[当社の社名] のミアです。本題に入りましょう。あなたが手作りのコーヒー豆から効能の高いサプリメントに至るまで、あらゆるものを出荷しているブランドであれば、製品が湿気によって台無しになることにストレスを感じすぎているでしょう。 「棚に置いてあるコーヒーがカビてしまった」「プロテインパウダーが固まって誰も買わなくなった」「大量の乾燥ハーブが湿気のせいで効力を失った」など、私はすべて聞いたことがあります。湿気による損傷は単に面倒なだけではなく、金銭的な問題にもなりますが、薄っぺらなパッケージを使用していれば、完全に回避可能です。今日は、文字通り毎週新しいクライアントから受ける質問について詳しく説明します。「スタンドアップパウチは湿気に強いのですか?」ネタバレ: 答えは「はい」か「いいえ」ではなく、仕様によって異なります。それがまさに私が開梱するためにここに来た理由であり、また、当社のカスタム スタンドアップ ポーチが何があっても商品を乾いた状態に保つように作られている理由でもあります。
まず、一つはっきりさせておきたいのは、すべてのスタンドアップポーチが同じように作られているわけではないということです。多くのブランドがアマゾンやアリババのサプライヤーからの安価な汎用ポーチをケチっているのを目にしますが、それらは夜中に泥棒のように湿気を忍び込ませるものなので、私はいつもうんざりしています。軟包装材の耐湿性は、使用される材料の層、接着方法、特別な処理があるかどうかによって決まります。これをサンドイッチのように考えてください。各層には役割があり、1 層をスキップすると、全体がばらばらになります。スタンドアップパウチの場合、コアとなる防湿層は通常、PET (ポリエチレンテレフタレート)、アルミホイル、EVOH (エチレンビニルアルコール) などのフィルムであり、すべての気密性を保つためにシーラント層 (PE またはポリエチレンなど) と組み合わせられています。
私たちにとって非常に一般的なコーヒーの実例を通して話しましょう。コーヒーを販売している方なら、ほんの少しの湿気でも美しい豆が劣化したり、湿度が高いとカビが生えたりする可能性があることをご存知でしょう。少し前に、以前のパウチに湿気が入ってしまい、豆が袋から出てきて変なカビ臭い味になり、売り上げが急速に落ち込んでいたということで、あるクラフトコーヒー焙煎業者に相談してもらいました。それらを私たちのものに交換しましたスタンドアップパウチコーヒーこのラインは5層構造になっています：靭性を高めるPET、光/酸素/湿気のバリアをゼロにするアルミホイル、そのホイル層を安定に保つEVOH、そして安全なヒートシールのための2層のPE。 2 か月以内に、顧客レビューは淹れたてのコーヒーについての評価に戻り、最終的には新しい水出しコーヒー ラインのためにさらに 10,000 パウチを注文することになりました。それが、一般的なポーチと実際に湿気を防ぐために設計されたポーチの違いです。
それでは、一部のスタンドアップパウチが失敗する理由の背後にある科学を見てみましょう。ポーチに無地の PE (ポリエチレン) が 1 層しかない場合、それは基本的に湿気を防ぐための濡れた紙袋です。 PE は多孔質であるため、時間の経過とともに水蒸気が浸透する可能性があります。特に、製品が湿気の多い気候 (フロリダや、大量のパウチを出荷した東南アジアなど) の倉庫の棚に置かれている場合に発生します。それに加えて、ヒートシールが弱い場合（サプライヤーが端を均一に加熱しなかったために小さな隙間ができた場合など）、モイスチャータウンへの片道切符を手に入れることになります。良いニュースは？現在製造されているスタンドアップパウチのほとんどは多層バリアを備えていますが、すべてが適切に宣伝されているわけではありません。だからこそ、私たちは買い物をするときに常に「水蒸気透過率」（WVTR）を尋ねるようクライアントに伝えています。これは、24 時間でパウチを通過できる水蒸気の量を示す科学的な数値です (g/m²/日で測定)。数値が低いほど耐湿性が優れています。比較のために、当社の標準的な耐湿スタンドアップパウチの WVTR は 0.1 g/m²/日未満で、これはほとんどの食品、サプリメント、またはハーブ製品の閾値をはるかに下回っています。
ちょっと待ってください。でも、環境に優しいポーチが必要な場合はどうすればよいでしょうか?現在、多くのブランドがサステナビリティに重点を置いているのは知っていますが、それが私たちがモノPEスタンドアップポーチこのラインでは、プラスチックブレンドやアルミホイルの代わりに全ポリエチレン層を使用しています。 「待ってください。PE は多孔質ですよね? 耐湿性はどうなのでしょうか?」と思われるかもしれません。素晴らしい質問です！当社では、モノ PE パウチを独自のコーティングで改良し、WVTR を 0.2 g/m²/日まで削減しました。それでも一般的な単層 PE パウチよりもはるかに優れており、完全にリサイクル可能です。これは、カーボン ニュートラルを達成しようとしているブランドにとって大きな利点です。先四半期、植物ベースのサプリメント ブランドと協力しましたが、そのブランドでは防湿ポーチが必要でしたが、アルミニウムを使用できませんでした（彼らは、環境に配慮した顧客のために自社製品に「アルミニウムフリー」のラベルを貼りたかったのです）。そして、Mono PE シリーズは完璧でした。同社のプロテイン パウダーは棚で 6 か月間固まらずに保管されており、パッケージがリサイクル可能であることが顧客から好評です。これは、コーティングをテストするまでは不可能だと考えていたバランスであり、ゲームチェンジャーです。
もう 1 つの大きな問題は、湿気に非常に敏感な製品を出荷する場合はどうなるでしょうか?ペットのおやつ、乾燥キノコ、あるいは手作りのスキンケアパウダーが好きですか?たくさんのご要望をいただいております防臭スタンドアップパウチそれらについては、問題はありません。防臭性と耐湿性は密接に関係しています。臭気を遮断するのと同じ層 (アルミ箔、EVOH) は非多孔質であるため、水蒸気も遮断します。乾燥薬用ハーブを販売する顧客は、以前のパウチがタイからの輸送中に湿気が入ってしまい、ハーブが米国の店頭に並ぶ前にカビが生えてしまったと語った。 5 層バリアを備えた当社の防臭スタンドアップ パウチに交換すると、すぐに問題が解決しました。過去 6 か月間で湿気に関する問題はゼロと報告されており、ハーブの香りがしっかりと閉じ込められているため、顧客は支払った金額に見合ったものを手に入れることができました。
待ってください。サイズも忘れてはなりません。それは耐湿性にも影響するからです。 1 kg の米や 1 kg のホエイプロテインなどのバルク製品を包装する場合は、製品を入れるのに十分な大きさのポーチが必要ですが、表面積が大きい場合は層の厚さが重要です。 100g の小さなパウチでは、より薄いバリアフィルムが使用される可能性がありますが、スタンドアップパウチ 1kg容量がいっぱいになったときにシールに破れや隙間ができないように、少し厚くて丈夫なバリアが必要です。ある米ブランドでは一般的な 1kg スタンドアップパウチを使用していましたが、梱包中にシールに沿って裂けてしまい、その裂け目から湿気が侵入してしまいました。当社では、6 層構造 (シールの端に沿って追加の補強層を追加) と穴あきやヒートシールの破損に強い高品質の PE を使用した 1kg 耐湿パウチを推奨しました。パウチが壊れなかったため、包装ラインの生産高は 20% 増加し、切り替え以来、湿気関連の製品苦情はゼロになりました。それは、一般的なサプライヤーが考慮していない種類の実用的なもの、つまりサイズ固有のバリアエンジニアリングです。
ここで、私がよく聞く俗説を打ち破ってみましょう。「スタンドアップパウチは、瓶や缶のような硬い包装材ほど耐湿性がありません。」そうですね、安いプラスチックの瓶と多層のスタンドアップパウチを比較しているのかもしれません。しかし、待ってください。瓶は重く、輸送費がかかり、輸送中に割れてしまう可能性があります。当社の防湿スタンドアップパウチは軽量で、輸送用コンテナ内で占有スペースが少なく、実際にほとんどのプラスチック瓶（蓋と瓶の間に小さな隙間があり、時間の経過とともに湿気が浸透することがよくあります）よりも優れた水蒸気保護機能を備えています。私たちは昨年テストを行い、同じバッチのチョコレートチップを多層スタンドアップパウチと標準的なプラスチック瓶に入れ、両方を80°F、湿度80%の部屋に3か月間放置しました。瓶の中のチョコレートは白く白亜のようなブルームになりましたが（これは湿気による損傷です！）、スタンドアップパウチに入ったチョコレートは入れたときとまったく同じでした。これは単なるマーケティングの綿密なデータではなく、現実世界のデータです。
一方、サプリメントについてはどうでしょうか？サプリメントブランドは非常に厳格なFDAの規則に従う必要があり、湿気が侵入すると粉末が固まってしまうだけでなく、有効成分が劣化して効果が低下する可能性があります。だからこそ私たちは、サプリメント包装袋水分に敏感なサプリメント向けに特別に設計されたラインです。当社は、当社のパウチを使用しているいくつかのビタミン ブランドと協力しており、そのサプリメントは古いパッケージでは 6 か月間効果が持続するのに比べ、18 か月間以上効果が持続すると報告しています。これらのパウチには BPA フリーの食品グレードのバリアが付いているため、製品に奇妙な化学物質が浸入することを心配する必要はありません。さらに、誰かがパウチを開けるたびに湿気が入らないように、上部に再密封可能なジップロックを追加できます。これも大きな違いを生む小さなディテールです。
これをまとめる前に、すべての調査を自分で行う必要がないように、重要なポイントを確認しましょう。 1) スタンドアップ パウチは非常に耐湿性がありますが、それは多層の非多孔質バリア (または当社の Mono PE 製品ラインのような環境に優しい改質フィルム) で作られている場合に限ります。 2) 常に WVTR 番号を尋ねてください。0.5 g/m²/日未満のものは、耐湿性が高いと見なされます。 3) サイズ、シールの品質、および追加の機能 (ジッパーや切り込みなど) は、ポーチが製品をどの程度保護するかに影響するため、最も安価なオプションだけを選択しないでください。 4) 大手小売店やオンライン サプライヤーの一般的なポーチには、湿気に敏感な商品に必要なバリア技術が備わっていることはほとんどありません。
結局のところ、湿気による損傷は回避可能です。必要なのは、特定の製品、サイズ、ニーズに合わせたスタンドアップ パウチを構築する適切なパートナーだけです。始めたばかりの小規模なロースターであっても、規模を拡大している大手サプリメント ブランドであっても、防臭・防湿パッケージを必要とするハーブ会社であっても、当社はお客様に合った製品をご用意しています。カビの生えた製品、塊状の粉末、古くなったコーヒーの扱いにうんざりしている場合は、当社のチームに連絡してニーズについて話し合いましょう。サンプルパウチを送り、仕様を詳しく説明し、予算と目標に合ったソリューションを見つけるお手伝いをします。
参考文献:
- フレキシブルパッケージング協会。 （2022年）。 「軟包装材の防湿性能: 業界標準と試験方法」。 FPAテクニカルレポート。
- 欧州食品安全当局。 （2021年）。 「食品およびサプリメント包装用のバリア素材: 安全性と性能」。 EFSAジャーナル。
- スミス、L.ら。 （2020年）。 「ドライフード製品の硬質包装と軟質包装における耐湿性の比較」包装技術と科学のジャーナル。
- 持続可能な包装連合。 （2023年）。 「モノマテリアルフレキシブルパッケージング: バリア技術の革新」 SPC ホワイトペーパー。